• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    秀洲開展食品藥品和特種設備安全隱患排查治理專項行動

    2018-06-26 10:18:00 來源: 嘉興日報

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    近日,為進一步強化全區食品藥品和特種設備安全隱患排查治理能力,遏制食品藥品和特種設備事故發生,督促相關單位落實安全主體責任,秀洲區市場監管部門積極部署開展了食品藥品和特種設備安全隱患排查治理專項行動。

    本次專項行動,市場監管部門重點對全區幼托機構、學校食堂及周邊食品經營單位,特種設備使用單位,自制酒、散裝酒、自制藥酒生產經營單位開展了風險排摸,通過梳理食品藥品安全、特種設備安全等關鍵風險點,及時排除安全隱患。

    在對幼托機構、學校食堂和周邊食品經營單位的安全檢查中,執法人員圍繞從業人員健康證管理、原材料采購索票索證、環境衛生、食品留樣等開展了細致檢查,對存在的問題進行了現場指導并開具了《監督意見書》,責令立即整改。在特種設備安全檢查中,執法人員重點查看了設備使用單位是否制定完善了可操作的應急救援預案,是否開展應急救援演練,是否建立和完善了安全管理制度,設備是否檢驗合格,操作人員是否持證上崗等,并結合實際給設備使用單位指出存在的安全隱患和管理問題,以強化業主和特種設備作業人員的安全防范意識、按規程操作的意識和安全生產法律意識。

    在對自制酒、散裝酒、自制藥酒生產經營單位的檢查中,執法人員重點查看了經營單位是否持證照經營,是否嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度,是否使用符合食品安全標準的酒類原料,用于自泡藥酒等的酒類原料是否從正規渠道購買,自泡藥酒外包裝上是否標注自泡藥酒成分、泡制時間、保質期限等事項,對部分索證索票不全、自泡酒無任何標注、自泡酒成分無法辨別等問題依法進行了處理。

    此次專項行動,市場監管部門還對嬰幼兒輔助食品的標簽標識進行了規范,指導各類市場主體正確標識,對標簽標識不符合食品安全國家標準要求的,責令限期整改,特別對標稱“嬰幼兒食用”“6個月以上嬰幼兒食用”等食品進行了清查,召回問題產品,切實維護嬰幼兒“口糧”安全。

    下階段,區市場監管部門還將進一步擴大檢查面,提升治理效果與深度,嚴厲打擊無證無照經營,加大對食品安全風險隱患和特種設備違法違規行為的懲處,切實提升市場監管安全保障水平。

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