易流I.T.2018戰略發布會:透明和人工智能賦能供應鏈升級
3月30日,易流I T 2018戰略發布會,在深圳威斯汀酒店舉行?,F場集聚近300位優秀企業家、精英人士、行業...
賽默飛推出HAAKE MARS40和60新型模塊化流變儀
10月16日,上海—科學服務領域的領導者賽默飛世爾科技(以下簡稱:賽默飛)近日發布一款全新增強型模塊化...
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貝類食品級碳酸鈣制備的研究
梁安妮,余金凌,盧 祥,盧翠文*(廣西科技師范學院,廣西來賓 546199)摘 ..
食品企業清洗劑的選擇
□ 張倩 上海悅孜企業信息咨詢有限公司食品加工過程中,各個環節的清潔性對食..
如何建立與完善產品可追溯體系?
□ Anna Zhang 安徽質安選食品安全科技有限公司現如今,產品可追溯體系已被廣..
依托“數智化”平臺,用科技守護食
□ 文 王翠竹食品安全關系到人們的身體健康甚至生命安全,故受到政府以及社會..
蟠桃玫瑰米露酒加工工藝研究
熊海燕,林 敏,魯 萌(武漢軟件工程職業學院(武漢開放大學),湖北武漢..
食用色素在面點食品中的應用
林玉桓(無錫商業職業技術學院,江蘇無錫 214153)摘 要:各類面點食品在餐桌上..
花生油壓榨中黃曲霉毒素的預防策略
楊 永(石家莊職業技術學院,河北石家莊 050081)摘 要:簡易工藝榨取花生油是..
新興榮褔高效中央廚房設備,讓中央
通過大批量進貨減少中間環節,通過集中規模采購實現菜品的質優價廉,通過集約生..
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