• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    梅特勒-托利多全新推出耐沖洗型金檢重檢組合系統,方便清潔作業

    2021-08-06 14:48:30 來源: 梅特勒-托利多

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    6 月 28 日,梅特勒-托利多產品檢測官宣,正式向中國市場投放全新的耐沖洗型金檢重檢組合系統。這一全新產品檢測系列專為嚴苛生產環境下的包裝食品生產企業設計,包括乳制品、魚類、海鮮類及肉類制品等。生產企業需要先進而精密的稱重及異物控制解決方案,幫助他們在生產中順利完成要求嚴格的清潔作業。生產車間需要使用腐蝕性清潔劑來消除細菌污染風險,在做好清潔工作的同時,保證稱重準確度和金屬檢測頻率不得有絲毫折扣。

    全新的耐沖洗型金檢重檢組合系統采用衛生型的斜面設計,液體和碎屑不易積存,避免細菌污染風險。此外,輸送帶可以快速拆卸,清潔效率高。該產品檢測系列還采用開放式機架設計,只有四個支腳著地,方便進行沖洗,高效完成嚴格的清潔過程,縮短生產過程中的停機時間。
     
    防護等級是設計中必須考慮的關鍵因素:該系統達到 IP69 等級,ECOLAB 材料兼容性測試結果表明,設備可耐受腐蝕性最強的清潔劑和消毒劑。其中包括兩個系統的觸摸屏——在清潔過程中,無需將其拆除或遮蓋,從而縮短了日常清潔造成的停機時間。

    金屬檢測機輸送帶和產品收集箱等組件采用防呆設計——這是一種免工具的維護理念——它們的拆裝非常方便,清潔需求減至最低,大大縮短了生產過程的停機時間。彈性輸送帶可自行調節,無需張緊操作,確保其一直對齊輸送機的中心位置。如何處理被剔除的產品,客戶也有多種選擇,其中包括欠重/超重產品通道、擺桿式剔除器、吹氣剔除器、推桿剔除器。
     
    通過將作業參數存儲在 HMI 中還可節省更多時間,因為可以隨時調用這些參數,并在自動檢重系統和金屬檢測系統中自動設置作業。HMI 內可存儲多達 250 種產品,如有需要還可以進一步擴展存儲量。

    “我們的耐沖洗型組合系統為市場帶來了新氣象”,梅特勒-托利多產品檢測儀器部中國區總經理陳和平說道。“它們是高度自動化、性能優異的設備,采用梅特勒-托利多知名的精密技術,這是業內目前最先進的技術。設備設計緊湊,采用開放式機架,實踐證明它們能夠在最嚴苛的沖洗環境中正常工作,絕無質量損失。另外,我們的系統采用智能設計,幫助生產商減少清潔工作所需的停機時間。將自動檢重和金屬檢測融入一臺設備,可以幫助生產企業節省廠內空間;由同一家供應商進行維護和支持,也幫助他們節省了管理時間”。
     
    新款自動檢重秤不僅達到最高的安全與衛生標準,而且采用梅特勒-托利多知名的精密技術與可靠設計。梅特勒-托利多的所有耐沖洗型自動檢重系列符合全球稱重法規以及測量儀器指令 (MID) 要求。該系列還符合關于與食品發生接觸的輸送機材料的規定,例如:《定量包裝商品計量監督管理辦法》(總局令第 75 號)以及《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》(JJF1070-2005),可滿足客戶符合國家市場監督管理總局標準的需求。
     
    梅特勒-托利多的組合系統的設計初衷是幫助客戶解決下面的難題:有限的廠區無法容納需要的全部檢測設備。此類創新產品的基石是梅特勒-托利多模塊化的 C 系列自動檢重秤,它可以集成其他產品檢測技術,靈活性極高。除了金屬檢測外,梅特勒-托利多的組合系統還包括 X 射線檢測技術和視覺檢測技術。
     
    集成的不只是硬件,還有軟件。CM33 WD 和 CM35 WD 及其他組合系統有兩個并行運行的 HMI:一個供自動檢重秤使用,另一個供金屬檢測機使用,它們彼此間相互通信,為組合系統提供了內置冗余機制。如果其中一個 HMI 出故障,另一個會自動切入運行,避免非必要的停機時間,所有關鍵控制點繼續運行,不會中斷。
     
    C 系列耐沖洗型自動檢重系列采用的新檢測技術如下:
     
    C33優選型 WD自動檢重機
    C33 優選型 WD 自動檢重秤
    C33 優選型 WD 自動檢重秤融合了可靠的稱重準確性與堅固耐用的機器設計,可在惡劣環境中提供高精度稱重。
     
    C33 WD 的前部配備一臺 12 英寸觸摸屏監視器,可確保工作人員的安全性。此外,該系統還達到 IP69 防護等級,這意味著在清潔期間無需對其遮蓋或拆除。該系統通過 30 多種語言提供關鍵運行時數據和統計信息,同時還提供附加的方便易用的選件。
     
    C35 卓越型 WD自動檢重機
    C35 卓越型 WD 自動檢重秤
    C35 WD 專用于惡劣環境,可在能夠耐受高壓沖洗和腐蝕性最強的清潔劑的穩定稱重平臺上提供精確的稱重結果。該系統可支持每分鐘高達 250 包的處理速度,稱重范圍為 25 克至 7 千克。
     
    稱重軟件支持采用開放接口(例如:OPC UA、Pack ML 與現場總線)的物聯網/工業 4.0 計劃。
     
    沖洗型自動檢重與金屬檢測組合解決方案將沖洗型 C 系列自動檢重秤融入相應的金屬檢測系統,具體如下:
     
    CM33 WD 金檢重檢一體機
    CM33 基于 C33 優選型 WD 自動檢重秤,集成梅特勒-托利多 Profile 系列金屬檢測系統。該組合系統能夠進行中頻操作,每分鐘稱重高達 250 次,稱重準確度高達 +/- 0.2g。
     
    CM35 WD 金檢重檢一體機
    該組合系統采用 C35 卓越型 WD 金屬檢測機和梅特勒-托利多 Profile 系列金屬檢測系統。該組合式自動檢重與金屬檢測系統可以達到與 CM33 WD 相同的速度與稱重準確度。

     
    為了進一步完善 CM33 WD 或 CM35 WD 技術,生產商可以根據自己的應用需求,從梅特勒-托利多的三種 Profile 金屬檢測機中進行選擇。它們分別是:Profile Combi LS(小包裝產品應用)、Profile Advantage(在極具挑戰性的應用中達到最高靈敏度)、Profile R / RZ(對散裝、干品進行先進檢測)。


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