• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    2020年--11月中期----《食品安全導刊》

    2020-11-27 14:58:14 來源: 食品安全導刊

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    5 刊首語
    價格打折,品質不能打折

    熱點
     特別報道
     
    6 全國率先!揚州《餐飲厲行節約實施指南》地方標準發布



    8《質量安全白皮書》蒙牛閃耀進博會

    市場
    食安中國行
     
    10中國江蘇(連云港)食品農產品進出口對接會在上海舉辦

    12大別山油茶高質量發展論壇暨光山縣第五屆油茶文化節隆重舉行

    企業播報
    15 弘揚傳統文化 支持百年民族品牌
    山東省濟寧市百食源科技舉辦食品文化活動


    16 陶醉鄭州四百年 
    ——鄭州君興雙橋酒業有限公司發展紀實


    18 大樹集團:發展中的菏澤健康食品工業園

    20 做好靈芝產業 推廣健康智慧
    ——訪山西瑞芝生物科技有限公司董事長董建生


    專題
    食安廣東
    22 廣州市市場監管局打響精準扶貧突圍戰

    24 廣東省食品流通協會發布放心蛋五項團體標準文件

    26 廣東省市場監管局持續促進保健食品行業高質量發展

    27 深圳市市場監管局黨組書記、局長李忠:掛點聯系不能流于形式

    行業
    行業研究
     
    28 食品檢驗技術中存在的問題及對策

    30 純牛奶中感官品評研究進展

    32 提升食品檢驗實驗室質量控制水平的策略

    34 初探Micro-lectures在《營養與食品衛生學》教學中應用設計

    35 談標準查新在檢測機構的重要性

    37 生物技術在食品檢測方面的應用

    38 氣相色譜質譜聯用在食品檢驗中的應用分析

    39 食品微生物檢驗技術現狀及發展趨勢研究

    40 食鹽流通體制改革及經營主體培育研究

    41 食品檢測對食品安全的重要性

    行業聚焦
     
    42 奮力攻堅戰 同心拔窮根

    45 ??谑袌霰O管局舉行放心食品超市自我承諾活動啟動儀式

    46 山東省成武縣:讓綠色健康托起全面小康

    49 海南洋浦市場監管局開展肉制品生產監督檢查工作

    50 做好營商環境的守護神

    52 山東菏澤牡丹區市場監管局加強冷鏈食品監管

    52 鄒城市市場監管局全力保障學校及幼兒園食堂食品安全

    53 海南建立冷鏈食品溯源管控系統
    守護舌尖 保障安全


    54 臨沂市蘭山區監管到位保食安

    55 海南瓊中黎族苗族自治縣開展“放心食品超市自我承諾”活動


    56 廣西河池“你點我檢”服務活動走進新建市場

    57 廣西柳城:加強節假日群宴食品安全檢查指導

    58 控源頭 強監管 排隱患
    梁山縣市場監管局做好冷鏈食品全鏈條監管工作


    59 即墨區52家開放式“4D后廚”營造就餐好環境

    科技
    分析檢測
    60 試論HPLC法測定不同品種雞蛋中的膽固醇含量

    61 食品檢驗中生物檢測技術應用的分析


    63 石墨爐原子吸收法測定食品中鉻

    65 蓮藕采后生理及保鮮技術研究進展

    67 新時代中國進出口食品安全法律體系研究

    71 重慶市肉制品質量安全專項抽檢結果分析

    75 酒精氣體與烘焙食品的防腐關系


    77 紫外分光光度法測定刺梨原汁中總黃酮含量的研究

    79 高效液相色譜法檢測茶葉中摻雜蔗糖的含量

     

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