• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    對標國際、嚴密部署,共建食品安全示范城市

    2020-11-13 17:19:08 來源: 食品安全導刊

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    經過10余年的沉淀,中國國際食品安全與質量控制會議(CIFSQ)已成為國際食品安全領域重要的交流合作平臺。CIFSQ 2020邀請到國內外食品安全權威機構、著名高校的專家學者、食品安全監管部門,以及食品安全信息技術企業的有關領導參會。會議現場,受上海市市場監督管理局局長陳學軍的委托,上海市市場監督管理局食品副局長許瑾代表上海市市場監督管理局對本次會議的順利舉辦表示熱烈祝賀,并向長期以來關心支持上海食品安全工作的各界人士表示感謝。許瑾發表了大會致辭,以及向參會者介紹了上海市食品安全的總體形勢與狀況。

    民以食為天,食以安為先。食品質量與安全關乎著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,更關系著中華民族的未來,也是老百姓最關心的民生問題之一。根據黨的“十九大”提出的“實施食品安全戰略、讓人民吃得放心”的戰略部署和中央關于食品安全“四個最嚴”的工作要求,歷年來上海市各部門、各區堅持以問題導向,對標國際最高標準和最好水平來構建食品安全保障體系,不斷增強廣大市民的獲得感、幸福感和安全感。

    據許瑾介紹,上海市目前的食品安全總體狀況保持有序可控、穩中向好的態勢——2019年上海市市民食品安全基本知識知曉度為86.2分,滿意度為83.9分,分別較2018年提高了0.8分和3.2分,這是上海市市民食品安全滿意度調查開展以來評價最高的一年。

    當然,相關部門也要清醒地認識到,人民群眾對食品安全的期待和對健康品質生活的追求正在日益增長,食品安全的現狀與人民群眾的期望還存在一定的差距。尤其是在2020年抗擊新冠肺炎疫情的特殊背景下,食品安全受到了廣大人民群眾的關注和重視。因此,做好食品安全工作不僅需要食品生產經營者和監管部門的共同努力,更需要全社會的參與來合力提升食品安全的水平。許瑾指出,既要堅持企業主體責任的落實以引導食品生產經營者誠信自律,又要明確社會組織的定位職能來強化食品安全社會共治的作用。

    “看似尋常最奇崛,成如容易卻艱辛。”保障食品安全是一項長期而艱巨的工作任務。實踐證明,只有構建政府監管、部門協同、行業自律、企業責任、公眾參與、媒體監督的社會共治格局,努力在食品安全領域形成人人參與、人人盡力、人人享有的氛圍,才能保障人民群眾舌尖上的安全。許瑾還表達了他對未來食品安全保障體系的期待,“希望行業人士能夠緊跟國內外食品安全前沿理論,為上海市食品安全治理工作提供前瞻性、寬視野、高層次的食品安全決策和建議,以及專業和技術方面的支持,集聚分散在食品安全各領域各學科的專家的智慧和力量,積極參與到上海食品安全工作中來,當好政府和社會公眾的橋梁和紐帶。讓我們共同為營造食品安全的良好社會氛圍而努力,為食品安全治理體系建設把薪助火,為將上海市建成市民滿意的食品安全城市添磚加瓦貢獻力量。”

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