• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    2019年--6月上期----《食品安全導刊》

    2019-07-08 10:39:09 來源: 食品安全導刊

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    刊首語
    13  匯聚各方智慧,搭建廣闊舞臺,探求食品行業轉型之路

    熱點
    資訊
    14  合力·共創未來,喜多力渠道合作伙伴歡聚一堂

    15  2019 安捷倫科技節暨細胞分析創新論壇在杭州舉辦

    16  全新酶產品推動中國玉米淀粉加工行業綠色變革

    17  2019 中國國際食品餐飲博覽會新聞發布會在京召開

    特別報道
    18  2019 中國商業發展論壇——探索食品產業高質量發展之路

    專題
    亞洲生鮮配送展
     
    25  “橫空出世”新夏暉,“開疆拓土”露鋒芒

    28  “捷”足“鮮”登、“依”心“依”意,用穩定溫度保證更好品質

    30  亞薩合萊:全面的通行口自動化解決方案供應商

    32  百尺竿頭猶進步,歷經積淀再出發

    科技
    法律視角
    34  食品生產企業用工方面需要注意哪些事項?

    36  依案說法——淺論食用農產品的定性及標簽規定

    食品安全協同創新(沃爾瑪食品安全協作中心合作支持)
    39  沃爾瑪食品安全創新平臺第三期項目征集正式啟動——著力提升
    供應鏈的洞察力和透明度


    分析與檢測
    42  島津 LabSolutions:實現網絡時代創新性分析操作環境下的信息安全與管理

    44  專業做產品、專注做服務,美正集團為食品安全行業貢獻力量

    48  食品中微生物污染分析及其檢測技術

    食品加工與包裝
    51  借助“一物一碼”,打造“以消費者為中心”的生態圈

    54  定格“靚麗”、“鎖住”營養,讓新鮮更長久

    添加劑與營養
    56  取自天然的配料產品,助力運動型營養新突破

    58  從腸道健康到國民營養,蒙牛展現大健康戰略

    行業
    科技文苑
    60  淺談縣級食品檢測中心如何服務食品安全

    62  一起家庭集體聚餐食物中毒事件的原因分析與對策

    64  “食品安全檢驗技術”課程教學改革的探索

    67  超高效液相色譜 - 串聯質譜法測定雞肉中羥基甲硝唑和羥甲基甲硝咪唑殘留量

    70  餐飲食品安全控制課程教學體系的探討

    72  兩種不同陳醋揮發性成分分析及研究

    展會報道
    76  IFFA 2019 圓滿落幕,傳統工藝聯動高新技術碰撞新火花

    78  活力創新成就持續增長典范,2020 SIAL China中食展20周年全新啟航

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