• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    “月餅戰”悄然打響 提醒:QS標志已經全部改用sc標志

    2018-08-31 14:33:13 來源: 浙江新聞

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    離中秋節還有20天,月餅銷售戰已悄然打響。昨天,記者探訪發現,今年市場上老式月餅包裝仍樸素懷舊。

    “超市月餅已開始銷售了,覺得中秋節也不遠了。”家住應天大街的李女士在超市購物時,看到月餅柜臺已經在大量銷售。記者發現,大型超市基本都在顯要位置設立了月餅專區,琳瑯滿目的月餅格外吸引眼球。

    記者注意到,目前市場上同去年一樣,絕大多數月餅都是散裝的,有水果餡、蛋黃餡等。在一大型超市里,“中秋一條街”非常醒目。展柜里 ,大大小小的散裝月餅堆成了一座座小山,各式各樣的包裝、多樣化的口味,為市民提供了多種選擇。不僅如此,商家還推出了迷你散裝小月餅。超市里濃厚的中秋氛圍,自然也感染了前來購物的市民,許多市民已開始選購月餅,提前嘗鮮。

    “這幾年月餅的價格便宜了不少,散裝月餅口味也更多了,十幾元都能買好幾個,很劃算。”市民孫女士告訴記者,月餅是一種節日性的商品,過了這個時間段就很少人買了。

    記者發現,超市廣式、蘇式、冰皮等不同款式和口味的月餅擺滿了貨架、貨柜,主要集中在細豆沙、芝麻、蓮蓉、五仁等傳統口味。外包裝從單塊袋裝到紙盒、鐵盒裝的都有,但外觀相對都比較簡單,幾乎見不到前幾年那種豪華包裝。根據重量和品牌不同,散裝的月餅便宜的每500克9.8元,貴一些的多在每500克20元左右。盒裝的月餅每盒的售價在36元至318元之間,其中每盒在100元到200元的占絕大多數。

    超市工作人員說,今年的月餅從口味到外包裝相對都比較“親民”,從他們超市目前已經上架的月餅來看,紙盒裝和鐵盒裝的比往年明顯增多,主要是為了方便回收。另外,從顧客選購的情況來看,傳統清淡型的月餅賣得比較好。

    溫馨提醒

    QS食品生產許可標志 已經全部改用SC標志

    面對讓人眼花繚亂的月餅,業內人士提醒廣大市民,在購買月餅時,盡量選擇正規廠家生產的月餅。質量好的月餅,表面呈金黃色,底部紅褐色,表面無裂紋,不露餡。而劣質月餅表面生糊嚴重,大小不一,有空洞、崩裂現象。另外,根據以往經驗,月餅銷售的高峰期是在中秋節前半個月,到時月餅會大量上市。

    必須要提醒廣大市民的是, 食品包裝上的QS生產許可標志,一直被消費者視為食品安全的象征。“服役”多年的QS標志,從2015年開始更新為新的SC標志,并逐步取代。到2018年10月1日,QS標志停止使用,以后買食品只看SC標志。

    南京晨報記者發現,雖然今年中秋節為9月24日,但不少食品企業在月餅外包裝上都注上新的SC標志,提醒廣大市民注意識別。

     
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