• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    鎮江市食品藥品監督管理局開展肉品市場突擊檢查

    2018-08-15 22:15:47 來源: 江蘇省食品藥品監督管理局

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    為切實保障廣大群眾肉品消費安全,針對近期媒體反映的豬肉疫病問題,鎮江市食品藥品監督管理局組織各轄市區市場監管局加強對全市肉品銷售市場的檢查,并對主城區花山灣菜市場、桃花塢菜市場、王家巷菜市場和運河路菜市場4家農貿市場的豬肉及其制品銷售安全狀況進行了突擊檢查。重點檢查了市場方的主體責任落實、場內肉品經營戶的經營資質、進貨查驗索證索票制度落實、冷藏冷凍設施運轉和使用等內容。檢查中,執法人員對市場內銷售者營業執照、肉品《動物檢疫合格證明》等證照和進貨手續進行檢查,大部分經營者均能主動出示肉類動檢合格證和豬肉品質合格證等合格證明資料。從此次突擊檢查的結果看,豬肉市場銷售整體狀況良好,但也存在個別經營戶證照未公示在顯眼位置,購貨票據供貨者信息不全等問題,檢查人員已當場要求經營戶整改。

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    [責任編輯:吳森林]

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