• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    食品企業如何應對標簽標識及打假問題?

    2018-03-13 13:27:31 來源:

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        食品標簽是國家食品安全標準的重要要求之一,也是取得食品市場準入和食品生產許可的重要條件,因此倍受食品監管人員、食品企業以及消費者的重視。我國關于食品標簽的法律法規主要包括《中華人民共和國食品安全法》 和《預包裝食品標簽通則》,其他按照不同食品類別與食品標準相關的法規標準還有《預包裝食品營養標簽通則》 《預包裝特殊膳食食用食品標簽》 《食品添加劑使用標準》等。由此可見,在食品標簽方面我國的法律規定還是比較完善,但是在實際操作和監管過程中不免諸多問題的存在,每年更是有很多企業因食品標簽問題遭受行政處罰或投訴,面對“職業投訴人”的投訴,是企業頭疼的一件事。那么該如何應對食品標簽標識在實際操作與監管過程中遇到的諸多問題,以及面對“職業投訴人”的投訴呢?

        由《食品安全導刊》培訓中心主辦“國內外食品標簽標識要求及職業打假應對”培訓班,即將為您答疑解惑。5月與您相約大北京,大咖講授,精品課程,心動的價格,不見不散哦!

    課程內容:
    一、國內外食品標簽及營養標簽的概況及應用
    ◆ 中國相關標準和法令法規(國內、香港、臺灣)
    ◆ 國際CAC相關標準和法規
    ◆ 美國、澳大利亞、新西蘭、歐盟等相關標準和法規
    ◆ 亞太地區相關標準和法規(日本、韓國、新家坡和馬來西亞)
    二、食品標簽中關鍵問題的釋義
    ◆ GB 7718-2011《預包裝食品標簽通則》的釋義
    ◆ GB 28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》的釋義
    ◆ 食品標簽及營養標簽的符合性檢驗
    ◆ 食品標簽及營養標簽示例及案例分析。
    還將針對嬰幼兒主輔食品標簽、特定人群主輔食品標簽以及食品中的過敏源、轉基因食品的標簽進行重點分析。
    三、解讀最新《食品藥品投訴舉報管理辦法》
    ◆ 《食品藥品投訴舉報管理辦法》深度解讀
    ◆ 2017年食品舉報投訴重點分析
    四、食品企業依法應對職業打假帶來的風險
    ◆ 職業打假的現狀、特點及趨勢
    ◆ 職業打假給食品企業帶來的法律風險及應對職業打假的宏觀對策
    ◆ 按流程,不同階段職業打假應當注意的問題和對策
    ◆ 食品安全職業打假涉及的法律問題
        ● 行政舉報法律問題
        ● 民事賠償法律問題
    主講老師:
    國家質量監督檢驗檢疫總局標準與技術法規研究中心資深專家
    一直從事技術性貿易措施、國內外食品化妝品標簽、進出口食品化妝品法規及?險預警筐理等研究,參與并承擔過多個國家及國際研究項目,包括APEC食品標簽研究國際項?等,還撰寫并發表了?系列與食品化妝品安全管理有關的科研文章。
    北京市律師協會產品質量與安全法律專業委員會主任,北京市食品藥品安全法治研究會常務理事兼副秘書長。
    系北京市律師協會產品質量與安全法律專業委員會主任,北京市食品藥品安全法治研究會常務理事兼副秘書長。長期從事食品安全方面的法律訴訟工作,是食品安全領域資深的專家型律師之一。

    培訓對象:
    ◆ 食品生產企業、流通企業的品控、質量、體系等相關人員   ◆ 研究機構及高校相關人員
    ◆ 第三方咨詢認證機構   ◆ 政府事業單位相關審核人員   ◆ 其他關注食品安全法規的人員

    課程費用:   【點擊這里我要報名】
    ◆ 標準收費1850元/人,2人及以上報名1650元/人。費用包括:會議費、資料費、證書費、會議期間午餐費用、稅點等內容。晚餐、住宿費、交通費自理。

    證書頒發:
    1、培訓結束后頒發培訓合格證書,可作為專業人員聘用、晉升、職稱評定、繼續教育或申報評定資格的重要依據和職業能力考核的重要證明。
    2、請按要求填好《報名回執表》發送會務組,會務組收到報名表后,將在開會前二周內向您發送《參會確認函》告知詳細事項。

    會務聯系人:
    孫老師 18500121702(同步微信) 010-88825683
    郵箱: 1276590067@qq.com

    報名方式:
    方式一:請點擊 【我要報名】
    方式二:請下載附件“報名回執表”
    附件:報名回執表(請下載)

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    專注于為食品領域用戶提供食品行業相關食品安全方面的專業知識
    致力于更好地服務客戶,為客戶提供更有價值、更實用的專業課程
     

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