• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    鹽城射陽縣推進食品安全電子追溯系統建設

    2017-06-26 13:58:44 來源: 新華網

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      今年以來,為把關好食品安全,提升食品企業競爭力,實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控,鹽城市射陽縣市場監管局,多措并舉推進食品安全電子追溯系統建設,成效顯著。

      夯實工作基礎。射陽縣共有食品生產企業135家,主要生產大米、食用植物油、代用茶、醬醋、冷凍飲品、植脂奶油、乳制品、水產品、肉制品、白酒、食品添加劑等,該局在深入企業一線調查、核實,確保企業填報信息真實的基礎上,分別選定了3家參建企業,目前又選定了4家生產企業、1家流通企業和1家食堂作為參建單位,產品覆蓋乳制品、白酒、食植物油和食品添加劑等。加強宣傳培訓。組織企業集中學習宣傳《食品安全法》和國家局、省局關于建立食品生產企業質量安全追溯體系等法律法規和文件規定,知曉建立系統的重要性和意義。組織食品企業相關人員在市局培訓的基礎上細化學習食品生產企業質量安全追溯系統的相關要求,更好地投入到實際工作中去。

      主動上門服務??h市場監督管理局開發區分局的工作人員及時關心轄區企業在推進電子追溯系統過程中遇到的問題,并抽調人員加班加點上門為企業排憂解難,確保企業能熟練運用和操作系統,能正確、真實、準確地錄入數據。強化日常監管。對已上線的企業進行定期或不定期跟蹤,對系統運行情況進行核查,發現異常情況及時了解、告誡提醒。

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