• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    津冀進京食品全程追溯

    2017-06-26 13:31:52 來源: 北京晚報

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      北京3家農產品批發市場與天津、河北相關種養殖基地簽署了《食用農產品“場地掛鉤”供應保障合作協議》,從生產種植源頭為食用農產品提供了食品安全保障基礎。今后,京津冀將減少三地食用農產品重復檢測,實現快速入市。

      此次簽署協議的包括:豐臺新發地市場與河北省保定市種養殖基地(合作社)、朝陽大洋路市場與天津市寶坻區種養殖基地(合作社)、順義區石門市場與河北省張家口種養殖基地(合作社)。市食藥監局食品市場監管處處長李江介紹說,本次簽訂的“場地掛鉤”協議主要從生產種植源頭上為食用農產品提供了食品安全保障基礎。雙方將共同研究確定食用農產品產地證明樣式、購貨憑證樣式、快速檢測報告樣式及兩地互認的第三方檢測機構名單,實現快檢數據互認,減少重復檢測,實現快速入市。目前已初步選定津冀兩地生產供應量較大的種植基地、貿易商、農民專業合作經濟組織等作為產地準出試點單位,與豐臺區的農產品批發市場簽訂協議,以水果、蔬菜為產銷銜接試點品種,先行進行產銷對接。

      來自河北唐縣的羊肉、天津薊縣的肥牛,來自天津武清的鯽魚、河北廊坊的白菜蘿卜、秦皇島的蘋果葡萄、滄州的大棗……2016年至今,來自津冀兩地約120個農產品品種供應北京,交易量約368萬噸。產自京津冀不同地區的各種優質食用農產品讓北京市民的菜籃子越來越豐富。

      市食品藥品安全委員會辦公室主任、市食藥監局局長叢駱駱表示,今后三地將繼續探索在京津冀建立食品安全追溯體系,完善全程風險可控的監管制度;不斷深化食用農產品產銷銜接試點的區域和品種范圍;探索建設京津冀一體化嬰幼兒配方乳粉、畜禽產品、水產品食品安全物聯網主體信息互通與共享數據庫,編制統一的京津冀地區食品安全物聯網追溯標準規范,實現進京食品的全過程追溯體系。

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