• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

    登陸 | 注冊 | 設為首頁 | 加入收藏

    “道達爾食品級潤滑油在食品工業中應用”研討會舉行

    2017-05-25 10:51:33 來源:

    評論0  我來說兩句
    《上海市食品安全條例》于2017年3月20日正式實施,作為上海史上最嚴的食品安全條例,上海食品學會、上海市食品安全工作聯合會為配合政府部門做好分主題宣講工作,在道達爾潤滑油(中國)有限公司的大力支持下,于5月18日共同主辦“道達爾食品級潤滑油在食品工業中應用”(上海)研討會。
    \
    會議由上海食品學會副秘書長杜仲鏞主持,道達爾潤滑油(中國)有限公司銷售及通路市場副總經理朱漢強參會并發表致辭,他向與會者介紹了道達爾的食品級潤滑油以及在中國的市場應用情況。上海市食品安全工作聯合會會長顧振華、道達爾潤滑油(中國)有限公司食品行業經理許彬、英聯川寧飲料(上海)有限公司維修部經理劉余根、上海布施工貿有限公司總經理韓敏參加會議并發言。上海市食品安全工作聯合會秘書長姜培珍、上海市食品學會副理事長吳曉明在交流環節回答了與會者的提問。
    \
    說到食品安全,很多消費者首先想到的是食品本身是否安全。殊不知,在工業化生產程度極高的當下,許多食品污染事件是因生產經營過程中使用的設施設備或包裝材料(統稱“食品接觸材料”)所引發,故生產者對食品接觸材料的安全級別需要格外重視。上海市食品安全工作聯合會會長顧振華在研討會上說道:“雖然具體到某項食品接觸材料制品的國家食品安全標準可能還暫且缺失,但相關法規已涉及該領域,隨著我國食品安全保障程度和食品安全標準的不斷提高,食品接觸材料及制品的使用也會越來越規范。”
    \
    以潤滑油為例,無論是設備機器的運作,還是食品在流水線上的傳送都需要使用潤滑油,但是很難排除某些節點被沾染潤滑油的風險。目前,工業用的普通潤滑油以礦物油居多,其中包含一些有毒有害物質,如重金屬、芳香烴等,在食品生產中使用工業潤滑油無疑會增加污染食品的風險,進而損害消費者健康。食品級潤滑油主要由經過NSF認證的基礎油、添加劑調配而成,不僅能夠滿足機械的潤滑,而且不會對食品安全造成影響。目前,越來越多的食品企業開始使用食品級潤滑油,道達爾潤滑油(中國)有限公司食品行業經理許彬也在研討會上對食品級潤滑油在食品工業中的應用結合一些實際案例做出了詳細的介紹。
    \
    會后,道達爾潤滑油(中國)有限公司銷售及通路市場副總經理朱漢強先生接受了本刊的專訪,就道達爾潤滑油在中國的發展和道達爾食品級潤滑油在中國的發表發表了獨到的見解。一方面他希望中國的食品企業能更自律,從食品安全的角度出發,可以更積極的選購食品級的潤滑油產品,另一方面從道達爾的企業社會責任,我們也會積極的配合所有的中國食品企業作好日程的設備維護,避免食品安全事故的發生。
    \
    微信關注

    相關熱詞搜索:

    [責任編輯:]

    相關閱讀

    參與評論

    食安中國 Copyright ? www.strettyender.com 2012-2015 版權所有 海淀分局網絡備案編號:1101085079,1101055372京ICP備09075303號-1

    地址:北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑1號樓1004室(郵編100039) 聯系電話:010-88825653   010-88825683  010-64972251   010-88825687   業務咨詢:010-88825689

    狠狠久久亚洲欧美专区