• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    ??谑乘幈O人:我們在一起致風雨同舟

    2017-01-04 12:30:07 來源: 食品安全導刊

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    本刊記者 韋昌惠 吳育春

        2016年,我們在一起,收獲滿滿、碩果累累!

        2017年,我們仍然在一起,滿懷希望、攜手前行!

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        2016年,可以說是??谑乘幈O人風雨同舟、砥礪奮進的一年!是付出巨大努力、克服重重困難,在逆境和壓力中不畏艱辛、從容應對、攻堅克難、經受考驗的一年!一年來,我們在攻堅“雙創”、強化抽檢、大力整治、打假治劣、活動保障、示范創建、隊伍建設等方面取得了來之不易的成績!一年來,我們獲得了2016年上半年雙創工作考評雙管垂管單位第一名,??谑蟹瘴拿髦笖禍y評職能部門第二名等突出成績,黨風、政風、行風評議成績在行政執法部門中排名第四,群眾滿意度和支持率穩步提升。

        我們在一起,深入落實“雙創”食品安全工作,我們牢牢把握“雙創”契機,克服“兩小”單位點多線長面廣、基礎薄弱、時間緊迫等不利局面,面對任務不躲,面對問題不等、面對壓力不靠,廣大干部上下齊心、多級聯動,在“雙創”期間起早貪黑、放棄休息,頂著驕陽烈日、冒著狂風暴雨,說破嘴、磨破鞋、跑破腿,勸導和督促食品生產經營者進行整改,用真心、熱心和耐心取得了經營者的理解、支持與配合。一年來,??谑称穯挝粡?ldquo;雙創”扣分點變成了加分項,不僅沒有給“雙創”拖后腿,還成了一道靚麗的風景線。

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        全市建成區食品經營單位實現了“五個100%、五個超標完成”,即持證、培訓、監管覆蓋面、量化分級管理、建檔備案率均達到100%,“三防”設施、食品安全管理員證、從業人員健康證、制度上墻、食品加工區和就餐場所“兩區分離”率均超過“雙創”標準。達到了“四個一”:每家店有一個食品安全管理制度、有一份食品安全管理檔案、有至少一名食品安全監 管責任人、有至少一名食品安全管理員。

        我們在一起,加強食品藥品專項整治和監督抽檢。一年來,我們開展了凍肉、桶裝水、米粉面條、農貿市場、學校食堂、旅游餐飲、元旦春節等節慶、原料藥、藥品制劑用貴細藥材、處方藥、保健食品原輔料、注射用透明質酸鈉等40項食品藥品專項整治,多次開展跟人民群眾生活息息相關的專項監督抽檢,完成米粉、面條、甲醛雙氧水浸泡食物、注水肉、禽畜脫毛劑、粽子、海蜇、月餅等15項常見食品的專項監督抽檢,其中僅米粉面條專項抽檢就開展了四輪。經過多輪次、廣覆蓋、有針對性的多項整治和抽檢,使用甲醛、硼砂、罌粟堿、瀝青、工業松香加工食品的現象已經基本絕跡,進島蔬菜、大桶水、注水肉等的抽檢合格率大幅上升,五輛食品流動檢測車全年出動,共抽檢各類市場514個次,抽檢41035批次,其中合格40180批次,合格率99.51%。抽檢合格率進一步提升。市民的消費信心和安全感得到增強。

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        我們在一起,保障重大活動和重要節慶食品安全。一年來,我們圓滿完成省兩會、博鰲亞洲論壇、全國旅游工作會議等55項重大活動的餐飲食品安全保障工作,保障用餐接近12.59萬人次,對接待酒店、用餐餐廳的用餐食品實施全程食品安全監督,確保了我市各項重大活動的順利舉辦。開展了元旦、春節、清明、五一、端午、中秋、國慶等節假日期間食品安全專項整治,在節慶期間加大對旅游景點、交通樞紐、農貿市場等重點區域的巡查和對肉、菜、米、油、節日食品的監督抽檢。在端午節前開展了粽子的專項抽檢,共抽檢粽子生產企業30家,未發現使用硼砂或變質食品原料制作粽子的違法行為。在中秋節前對全市500多家月餅生產經營的企業、酒店、作坊、糕點店及商店等進行全覆蓋排查,并對轄區內的月餅生產企業抽檢36批次,合格率達到100%。切實保障了重大活動和重要節前期間的食品安全。

        我們在一起,加強食品藥品安全示范創建。一年來,我們深入推進食品安全示范街(店)建設,積極參與全市特色餐飲街區和“15分鐘便民生活圈”創建,在全市打造了興丹路、道客村路、美華路等8條食品安全示范街和100家食品安全示范店;大力推進“明廚亮灶”工程。全市已有121家(其中50家為視頻監控明廚亮灶試點學校食堂)餐飲服務單位實施明廚亮灶工程(含透明廚房);提前介入,為省市重點項目——海航日月廣場100余家餐飲業態項目開業提供“保姆式”的全程服務,主動走訪,送咨詢服務、送裝修參考、送審批上門,確保項目餐飲業態如期開業。

        我們在一起,大力查處食品藥品違法違規行為。一年來,我們在查辦案件、投訴舉報、監督抽樣等方面多管齊下、多渠道發現案件線索,以大案要案為突破口,嚴厲打擊制假售劣行為,查辦了生產企業超范圍超限量使用食品添加劑、查獲上千公斤走私凍肉等重大案件。??谑惺乘幈O系統共立案295宗,罰沒款265余萬元。2016年共受理投訴舉報1920件,均在規定期限內按時辦結并反饋投訴舉報人。

        我們在一起,努力夯實黨的建設。2016年,我們成立了直屬機關工作委員會,深入落實“兩學一做”學習教育,積極開展“精準扶貧”,運用好監督執紀四種形態,把紀律和規矩挺在前面,大力開展警示教育和紀律嚴整活動。樹立了正確的選人用人導向,強化隊伍建設,涌現出了周勇、張曉、王東、潘立三等一批全國食藥安全守望者,全市優秀共產黨員黃亮,張曉同志還被列為2016年全市十大新聞人物候選人。通過加強黨建為夯實全系統黨的組織建設、作風建設、制度建設和黨風廉政建設提供了強大的組織保障。

        回首一年來的滿滿收獲,累累的碩果背后,凝聚著省局、市委市政府的正確領導和指導支持,凝聚著全體市民群眾、省市各級部門、食品藥品生產經營企業、島內外各大媒體的理解、支持和幫助,凝聚著全體??谑乘幈O人上下齊心、勠力同心、不畏艱辛、攻堅克難的共同期盼、執著追求和不懈努力。在此,我們向為??谑惺称匪幤繁O管工作付出艱辛勞動、傾注滿腔熱情、始終關心幫助、積極支持參與的各位領導、同志們致以最真誠的問候、最衷心的感謝、最誠摯的祝福和最崇高的敬意!

        回顧2016年,我們在一起!

        我們最大的收獲除了全市食品安全狀況的明顯提升和市民群眾消費信心的穩步增長之外,還有全體??谑乘幈O人在面對困難挑戰、經受風雨考驗時的并肩攜手、風雨同舟,通過工作鍛煉了品質、增長了能力、打造了一支團結、奮進、頑強、專業的食品藥品監管隊伍。

        展望2017年,我們仍然在一起!

        我們滿懷希望,也充滿信心,有各位領導、各級部門、市民群眾、廣大媒體、食品藥品從業人員的繼續關注、支持、參與和幫助,有??谑乘幈O人不忘初心、繼續前進的共同努力,在2017年來臨之際,我們將盡全力做好“雙創”、創建國家食品安全示范城市、鞏固監督抽檢工作成果、打擊食品藥品違法違規行為等工作。為不斷提高消費者的滿意度和安全感,保障市民群眾飲食用藥安全而不懈奮斗!

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