• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    牡丹江市食藥監局查處一起違法生產加工食品案件

    2016-09-07 10:28:12 來源: 食品安全導刊

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      王米霞 本刊記者 吳岳福 趙裕廣

      日前,黑龍江省牡丹江市食品藥品監督管理稽查支隊接到市民匿名舉報,稱該市東安區東小三條路長安街和新安街之間一貨站內有一泡發毛肚黑加工點。接到舉報,市稽查支隊執法人員第一時間趕到現場,但該加工點大門緊鎖,經現場確認當時沒有生產。執法人員將檢查情況及時反饋給舉報人,又得知該加工點為凌晨2點多生產。執法人員按照舉報人提供線索,經過3天的蹲守,確認舉報情況屬實。執法人員及時將情況報告給市食藥監管局和省稽查局,同時協調市公安局和新聞媒體召開工作協調會,部署聯合行動方案。黑龍江省稽查局高度重視,派出專案組全程參與此次行動。

      晚6時,執法聯合行動組進入該加工點進行突擊檢查?,F場發現該加工點有4人從事食品生產銷售活動,現場未提供食品生產許可證、原料采購記錄、生產記錄和銷售臺賬、原料檢疫合格證明和產品出廠檢驗合格報告?,F場發現無中文標識袋裝干制海帶和盒裝凍貨海蜇皮,不銹鋼鍋、加熱燃氣灶、自制泡發池13個、冰箱6個等必備生產設備和運輸車輛1臺;發現正在泡制的毛肚和海茄子;發現食品添加劑氫氧化鈉和碳酸氫鈉;在成品庫中發現已泡發好的成品毛肚和海茄子。同時在牡丹江市東安農貿市場經銷點發現尚未銷售的少量各種泡發物和海產品、4張銷售收據,無銷售臺賬。

      執法人員對該加工點的生產場所和涉案物品予以查封。經查,該單位于2012年6月29日取得過食品生產許可證和營業執照,開始從事生產經營毛肚和海茄子,2015年6月28日食品生產許可證到期。該單位因為這幾年買賣不好做,一直在思考是否繼續從事這個行業,沒有及時補辦換證手續,導致證照過期。且當事人夫妻都沒有正式工作,之前建廠時欠了很多外債,當事人楊某某本人身體不好需要長期治療??紤]當事人原為有證食品生產企業,其生產加工食品的行為尚未造成嚴重后果,同時當事人能夠認識其行為錯誤,比較配合調查,考慮從輕處罰。對牡丹江市東安區福翔食品加工廠未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動給予以下行政處罰:1、沒收違法生產經營的食品和用于生產的食品添加劑;2、處貨值十倍罰款129800元,罰沒合計129800元。

      經調查,該單位有辦證的強烈欲望,決定不再沒收生產設備,確保辦證硬件條件不被破壞,保持辦證的延續性?,F該單位通過審批,如期取得食品生產許可證,進行食品生產經營活動。

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