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    《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    軍用食品包裝新發現 罐頭改用覆膜鐵更“綠色”

    2015-11-24 09:21:21 來源: 中國食品報

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      軍用食品作為野戰條件下給養保障的重要手段,已逐漸成為部隊執行重大任務給養保障的首選。今年2月,經中央軍委批準,總后勤部印發《作戰部隊軍用食品管理辦法》,對輪換補充和攜運行標準等作出規定。學習貫徹五中全會精神,對照“十三五”規劃建議中有關軍民融合深度發展的內容,軍地雙方結合軍品防護包裝正在發生的變化,梳理未來發展思路,令人耳目一新、倍感振奮。

      

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      覆膜鐵效應

      堅持創新驅動發現軍民融合深度發展新大陸

      “做事,要不就不做,做就做最好。”民營企業家關玉香這條人生格言,為她的企業贏得在軍民融合發展之路上大展身手的機遇。

      “十三五”規劃建議中提出,用發展新空間培育發展新動力,用發展新動力開拓發展新空間。企業首席專家趙宇輝回憶,正是以創新為媒,才與軍品包裝結緣,不斷發現行業“藍海”,逐步拓寬軍民深度融合的“新大陸”。

      當時,一直關注減量化包裝及軍用食品包裝貯運的王桂鑫獲悉,國家發改委、科技部聯合展開綠色、環保、循環利用重大項目的審批立項。機不可失!她用僅有的3天時間拿出方案,反復斟酌修改,備好所有申報材料。經過嚴格篩選審議,軍地專家高度認可,立項順利獲得通過。關玉香和王桂鑫由此走到了一起,共同承擔起變革的使命,研發團隊全力投入攻關。

      傳統食品包裝金屬罐采用馬口鐵,是在表面電鍍一層金屬錫的冷軋薄鋼板。全世界每年錫產量約25萬噸,其中1/3用于馬口鐵表面電鍍。各國不斷嘗試將錫鍍層減薄再減薄,以減少這種稀有戰略資源的使用,同時積極尋找替代產品,覆膜鐵技術終于在千呼萬喚中艱難問世。遺憾的是國外技術封鎖,日本獨家把持。

      研發團隊不負眾望,短時間內取得重大突破,技術成果獲得20多項專利,形成一個龐大的專利群,從產業鏈源頭到產品終端完全實現自主創新,完美地解決了金屬材料的防腐、耐蝕問題,也解決了金屬包裝行業多年來的高污染、高能耗、低效率問題。相關成果榮獲第十七屆中國專利優秀獎,在2015年度國際制罐商峰會上一舉拿下數項獎杯。2015年3月,這一技術成果在軍方組織的標準修訂審查中獲得通過,覆膜鐵材料進入了《軍用食品包裝貯運要求》。

      覆膜鐵不含甲醛

      好處國際公認

      經過抗菌、防染等處理,能確保人體安全健康,又達到了環保效果,用它做成的金屬罐被譽為“終極之罐”。尤為重要的是,單位產值對資源的消耗降低近50%,這種減量化和薄壁化符合軍事運輸快速、精確、安全的特殊需求,每年可為國家節約大量鋼材和金屬錫,更符合“十三五”規劃建議中綠色發展的理念。

      在全面建成小康社會的決勝階段,怎樣讓一切有利于軍民融合的要素活力和創造潛力得到全部釋放?中國工程院院士徐濱士認為,覆膜鐵效應本身就是一種標桿和示范,這種科研模式的溢出效應對軍民深度融合有著積極啟示:創新驅動堅持“頂天立地”,就能很好地實現知識、技術和經濟效益的多重溢出。

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