• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    食品快檢車將開進啤酒節

    2015-07-24 14:02:11 來源:

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    食品安全是品嘗美酒美食的前提條件。第17屆中國國際啤酒節博覽會將于7月30日在星海廣場啟幕,記者昨日從組委會了解到,啤酒節博覽會舉辦期間,大連市食品稽查支隊將派出快檢車輛入駐經營場所,對食品原材料、半成品等進行食品安全快速檢測,檢測項目包括甲醛、瘦肉精、亞硝酸鹽、農藥殘留等,嚴防食品安全事故的發生。

        啤酒節博覽會舉辦期間,保障組將對會場食品經營者、酒水銷售等區域進行現場監督檢查,控制食品安全隱患?,F場食品經營單位(攤位)應有與其經營相關的許可證明(餐飲服務許可證、食品流通許可證、食品生產許可證),方可入場從事食品經營活動。從業人員應佩戴有效健康體檢合格證明。

        為及時排查食品安全隱患,有效預防食品安全事故的發生,大連市食品稽查支隊將對食品經營者經營的各種啤酒及使用的酒具、酒杯等進行抽樣檢測。對抽樣檢測不合格的單位,將依據《中華人民共和國食品安全法》進行行政處罰。

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