• <dd id="eceqi"></dd>
  • <menu id="eceqi"><menu id="eceqi"></menu></menu>
  • <menu id="eceqi"><tt id="eceqi"></tt></menu>

    《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

    登陸 | 注冊 | 設為首頁 | 加入收藏

    “微店美食”讓人歡喜讓人憂

    2015-07-06 15:48:56 來源: 工人日報

    評論0  我來說兩句
      “所有菜品選用最優質的原材料,純天然無添加劑,私人訂制。”近來,在微博、微信朋友圈里,銷售自制美食的形式日漸走俏,通過微博、微信訂購美食成為不少市民的新選擇。然而,在“微店美食”火爆的背后,也存在無證經營、食品安全等風險隱憂。

      西寧一家專門出售重慶特色小吃的“微店”店主向記者介紹,他本身就是重慶人,微博上“售賣”的小吃都是一些重慶家常菜,剛開始是通過身邊的朋友在微博上宣傳,拍幾張照片寫一些評價。漸漸的,店內美食越來越“火”,每條微博的評論和轉發都達上千條。“食物的原材料都是自己親自采購的,食物也是自己做的。”店主表示,食品質量和衛生可以絕對保證,目前也沒有過客人投訴的情況。

      記者也留意到,一些店家為了讓消費者放心,會將自己選材和制作的過程用圖片的形式拍攝下來,但是一些消費者還是會懷疑它的真實性。

      “有一次吃完微店里訂購來的小龍蝦就開始拉肚子,但店家回復我說那是因為太辣了。這些網絡美食雖然人氣賺得快,但它們大多沒有實體店,食品制作都是在自己家里完成,沒有衛生和食品安全許可證,不太令人放心。”網友“一只貓”表示,“微店美食”的衛生問題值得關注,因為大部分是家庭式生產,材料是否新鮮,制作過程是否干凈衛生,消費者都不得而知。

      據了解,傳統的實體餐廳除了要進行工商登記,還需要取得餐飲服務許可證和衛生許可證,其中也包括工作人員健康證等,才能開門對外營業。而通過微博、微信在網絡銷售美食的微店基本屬于“無證經營”。雖然店家都是打著“優質原材料、絕對干凈衛生”的旗號售賣,可制作過程是否真的安全衛生,無人監督。

      工商部門有關負責人表示,微店區別于網店和實體店,“微店美食”的屬性界定尚未清晰,執法上存在一定難度,監管上也存在漏洞。

    微信關注

    相關熱詞搜索:美食

    [責任編輯:]

    參與評論

    食安中國 Copyright ? www.strettyender.com 2012-2015 版權所有 海淀分局網絡備案編號:1101085079,1101055372京ICP備09075303號-1

    地址:北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑2號樓504室(郵編100039) 聯系電話: 010-88825653 業務咨詢:010-88825689

    爱如潮水高清视频,美国一级特黄大片欧美,白丝裤袜cos18禁视频
  • <dd id="eceqi"></dd>
  • <menu id="eceqi"><menu id="eceqi"></menu></menu>
  • <menu id="eceqi"><tt id="eceqi"></tt></menu>