• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    有益于大腦健康的食物,您給孩子吃對了嗎?

    2015-06-05 13:45:54 來源: 食品安全導刊

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      □ 申海鵬 本刊記者

      近日,帝斯曼集團在上海舉辦學術研討會,并邀請了來自英國的權威家庭醫生希拉里瓊斯先生以“健康無限”為題,分享了保持健康的秘訣。帝斯曼集團是全球領先的營養補充劑制造商之一,其生產的life’sDHA是從天然微藻中提取的歐米伽-3 DHA(二十二碳六烯酸)。

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      希拉里瓊斯醫生向在場的同行與媒體披露了一組數據:盡管中國近3/4的媽媽關心孩子大腦健康,但僅有50%的媽媽給孩子服用補充劑,僅有34%的媽媽知道DHA對促進嬰幼兒大腦發育具有重要作用。

      以上數據來源于一項針對上海地區媽媽所做的調查。這些數字表明,盡管中國媽媽們希望為孩子做到最好,但她們并不完全了解哪些營養素對孩子的健康成長有作用。

      擁有20余年從業經驗的希拉里瓊斯醫生,擔任多檔黃金時段電視節目主持人,并且是數家報刊的專欄撰稿人,他總是慷慨地解答人們提出的健康問題。本次研討會上,他就中國家庭走上健康之路應做出的改變向現場聽眾提供了意見。

      以魚類為例,希拉里瓊斯醫生表示,僅有16%的中國媽媽知道魚類對大腦有益,知道富含歐米伽-3的油性魚類,如三文魚和金槍魚等的媽媽數量更少。

      他補充道:“中國的家長必須認識到,他們盡最大努力為孩子提供好的食物,只是增進孩子健康的措施之一。受訪者均聽說過DHA,不過她們缺乏哪些食物富含這類必需營養素的相關知識。”

      歐米伽-3 DHA補充劑,如life’sDHA,廣泛應用于強化食品和飲料中,有助于彌補日常飲食的營養不足,對于孩子形成語言能力、探索世界和發現新事物具有重要作用。例如,在中國,湯臣倍健藻油軟膠囊等兒童補充劑含有life’sDHA。

      希拉里瓊斯醫生還強調,走上健康之路并不僅僅關乎飲食,他鼓勵中國家長全面地確保孩子在從嬰幼兒到青少年的過程中具有良好的發育潛力。最新研究顯示,提煉自藻類的DHA能夠幫助妊娠期和新生兒的生長發育,改善兒童的閱讀能力、工作記憶及行為。他表示:“研究證明,服用來源于藻類的DHA歐米伽-3補充劑的孩子睡眠質量更高。良好睡眠對于任何年齡段的人群均具有重要作用,對孩子的作用尤其重要,因為他們的大腦在睡眠期間發育。睡眠規律、休息充分的孩子更加健康、快樂,在座的父母都知道,健康快樂是成功的一半!”

      據牛津大學開展的一項學習和行為研究顯示,孩子飲食中的DHA含量同時影響閱讀技能和睡眠質量。

      最后,希拉里瓊斯醫生總結道:“走上健康之路并不困難,不過必須知道應選擇哪條路徑。中國家長可安排孩子食用添加life’sDHA的產品,提高健康、快樂指數。”

      素食、源自藻類、非魚類原料、歐米伽-3 —— life’sDHA

      DHA是歐米伽-3脂肪酸,屬于多不飽和脂肪酸,存在于全身各處。DHA是大腦重要的結構脂肪,其含量最高占腦內歐米伽-3脂肪酸含量的97%。大量研究證實,充分攝入DHA有益于從嬰幼兒到成人的所有人群。在生命各個階段,DHA均被證明對促進大腦健康具有重要作用。

      life’sDHA廣泛應用于世界各地數千種補充劑和強化食品以及中國眾多產品中。

      life’sDHA在受控環境中生產而成,是DHA的素食、可持續來源,魚油的素食替代品。

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