• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    保質期內瑞士卷蛋糕發霉 廠家回應需進一步檢測(圖)

    2014-11-14 11:21:30 來源: 合肥晚報

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      蛋糕上的白色霉點

      11月5日,合肥市的陳先生向記者反映道,在食用瑞士卷蛋糕時發現蛋糕上出現了白色的霉點。在此之前,陳先生和孩子已經吃了若干袋瑞士卷。突如其來的霉點讓家人大倒胃口。

      陳先生告訴記者,11月5日,孩子的舅舅從廬江購買了一大袋達利園瑞士卷蛋糕。當天他和孩子將包裝袋打開,吃了若干袋瑞士卷??墒钱斖?,陳先生再打開其中一袋瑞士卷時,卻意外發現蛋糕上有白色的霉點。于是又打開一袋瑞士卷,蛋糕上仍然有白色霉點。“我和孩子之前已經吃了好幾袋了,所以我擔心之前吃過的蛋糕也有發霉的情況。”

      該瑞士卷蛋糕的生產日期為2014年8月15日,保質期為6個月。蛋糕仍然在保質期內。隨后,陳先生撥打包裝袋上的消費者服務熱線,并向食品監管部門進行了反映。

      陳先生介紹,此后生產廠家工作人員聯系上陳先生,希望到家里查看產品。11月10日下午,位于馬鞍山的生產廠家工作人員來到陳先生的家中,對產品進行了查看,并取回一袋產品,準備送回公司進行調查。

      “我當著工作人員的面,又拆開了一袋瑞士卷蛋糕。結果還是有發霉的物品。隨后工作人員將蛋糕帶走了。他們說要調查。”陳先生告訴記者。

      11月10日晚,記者聯系該工作人員,但是被其拒絕:“我個人不接受記者的采訪,你要采訪需要聯系公司。”

      11日,廠家詢問了陳先生的訴求,陳先生給出的解決方案是“瑞士卷蛋糕以一賠十,另外賠償2000元費用。”不過廠家方面表示需要向領導匯報。

      當目記者聯系上廠家負責此事的負責人,她告訴記者:“感謝陳先生選購我們的產品,我們也會給陳先生一個說法。我們派了工作人員去陳先生家中,將產品帶回公司做進一步的檢測。因為產品均已經拆封,也無法確定霉點是否是拆封前產生的,需要等待檢測結果。”

      當記者向上述負責人詢問,工作人員是否在陳先生家中拆開了一袋瑞士卷蛋糕時?該負責人表示,她并不知道具體的情況,需要進行了解。

      12日上午,上述負責人表示,接到陳先生的反映后,該廠對該批次產品的留樣進行了檢測,未發現有發霉現象。公司現在也未接到市場上該批次產品的投訴。就陳先生的訴求,該公司愿意和陳先生到消協等部門進行協商。不過,陳先生并不認可該公司提出的前往消協協商的方案。

      原標題:瑞士卷蛋糕保質期內發霉 廠家:產品需進一步檢測(圖)

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