• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    我國將梳理整合 食品安全標準

    2014-10-29 09:33:00 來源: 衢州日報

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      由海關總署、國家工商總局、國家質檢總局、國家糧食局和中國食品工業協會聯合主辦,中國食品安全報社承辦的第十二屆中國食品安全年會于10月18日在京舉行。在會議論壇上,有相關職能部門透露,我國將完成食品安全標準梳理、整合工作。

      會上,公安部治安管理局處長許成磊透露,今年公安部部署了打擊食品藥品犯罪深化年活動,活動中全國公安機關共偵破食品安全犯罪案件9000多起。目前全國17個省區市、107個地市、380多個縣市區已經成立了專業的食品藥品犯罪偵察機構,公安部也正在籌建專業的食藥犯罪偵察部門,即食品藥品警察。

      許成磊表示,通過打擊犯罪,我國食品安全形勢穩定向好,但在打擊這類犯罪的過程中,也遇到了一些法律適用上的困難,罪與非罪界限上還存在一些不明確地方,比如有毒有害物質的“黑名單”對于認定有毒、有害食品是非常重要的。比如《刑法》中關于食品犯罪有兩種罪,一是生產銷售有毒有害食品,二是生產銷售不符合安全標準的食品罪。在辦案實踐中,有的案件涉及到食品添加劑的問題,但是有的食品添加劑本身是有毒害性的,那么在判定該行為是否犯罪,是此罪還是彼罪就要有相關的標準,但目前有些添加劑還沒有相關標準,即使有標準,如何認定是否濫用食品添加劑,甚至是超范圍或者超量使用,每一種食品添加劑到底超出多少算是嚴重,都直接影響到罪和非罪的判斷問題。希望各個部門攜起手來抓緊破解、研究這些問題,保障法制體系更加完善。

      衛生計生委食品安全標準與監測評估司司長蘇志在發言時表示,《食品安全國家標準“十二五”規劃》發布后,國家衛生計生委主要做的工作應該是兩個方面,一是清理整合現行食品安全相關標準,解決標準交叉、重復、矛盾等問題;二是解決標準的缺失問題,還沒有標準的領域,要盡快制定一些新的標準。針對這幾年發現的問題,衛計委食品安全風險評估中心開展了30多個優先項目的評估,對一些重點物質進行了風險評估,風險評估結果在制定標準方面發揮了很重要的作用。衛計委已經研究制定《國家食品安全毒理學計劃》,修訂《食品中可能違法添加的非食用物質名單》。

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