• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    擺脫脂肪肝 多吃三種食物降血脂

    2014-10-24 09:35:59 來源: 尋醫問藥網

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      脂肪肝患者在平時生活中的飲食是格外重要的,脂肪肝患者多吃一些調脂的食物可以起到控制血脂、治療疾病的作用。脂肪肝患者吃什么好?

      脂肪肝俗稱“富貴病”,慢調長養是恢復健康的基本方法。一旦查出患有脂肪肝,患者不必驚慌失措。通過調整生活習慣和科學飲食,多吃高纖維、低膽固醇的食物,加強運動鍛煉,控制體重,脂肪肝是可以控制甚至康復的。

      脂肪肝如何飲食控制血脂?下面這些食物可以起到調節血脂、減輕體內脂肪的作用,因此脂肪肝患者可以適當多食用一些。

      銀耳:含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益。銀耳不僅能改善人的肝、腎功能,還能降低血清膽固醇、甘油三酯,促進肝臟蛋白質的合成,增強人體的免疫力。

      海帶:含豐富的?;撬?,可降低血及膽汁中的膽固醇;海帶中還含有食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。

      洋蔥:內含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌的功能,還可調節人體血脂,抵抗動脈粥樣硬化;洋蔥中還含有能激活纖維蛋白的活性成分,可有效地防止血管內血栓的形成;其中含有前列腺素A有良好的降血壓作用。常吃洋蔥,可防治脂肪肝、心腦血管病的發生。

      形成脂肪肝的原因是多方面的,膳食高脂高蛋白、飲酒增多、運動量減少而導致的肥胖以及血脂異常都與脂肪肝的形成有關。所以脂肪肝患者在平時要多注意合理膳食,脂肪肝的飲食調脂對治療脂肪肝是很重要的。

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