• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    百歲坊“5A”瑪咖引領保健酒潮流

    2014-10-15 12:04:51 來源: 中國食品招商網

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      近日,在第91屆重慶糖酒會上,麗江百歲坊生物科技有限公司攜研城百歲坊5A瑪咖酒亮相。作為一家以生產瑪咖保健品、在保健品行業OTC渠道和專賣店渠道已取得驕人成績的企業,在酒水市場不景氣的時機高調“殺入”保健酒行業,百歲坊格外引人關注。麗江百歲坊生物科技開發有限公司總經理邱德意表示,之所以推出5A瑪咖酒,是基于對酒水市場的深入分析和對企業自身的充分信心。

      據了解,2011年5月,衛生部批準瑪咖為新資源食品,允許瑪咖正式進入中國。隨著瑪咖藥食兩用價值不斷被發掘,瑪咖神奇的藥食兩用價值在不斷為國人所熟悉。麗江百歲坊生物科技開發有限公司是目前國內瑪咖行業中唯一一家集瑪咖科研、種植、生產、銷售、產業拓展為一體的全產業鏈企業。公司旗下現有瑪咖精片、瑪咖干果干片、瑪咖酒、瑪咖咖啡等四大類40多款主流產品投放市場。

      此次百歲坊也參與到第91屆全國秋季糖酒交易會中,推出百歲坊5A瑪咖酒。在酒水行業不景氣的時機加入到酒業大軍,百歲坊的膽識令人側目。麗江百歲坊生物科技開發有限公司總經理邱德意對中新網財經頻道表示,這是基于百歲坊對整個酒業市場的觀察和企業自身的自信,“目前,很多的酒企,經營異常困難,就連白酒上市公司業績也開始下滑。但我認為這并不是意味著當今酒行業從此低迷,這恰恰是酒行業重新洗牌、回歸理性階段的到來。”

      近年來,我國保健酒行業規模增速明顯。根據中國釀酒工業協會發布的數據顯示,2001年,中國保健酒行業規模為8億元,2005年發展到45億元,2007年達到70億元,2008年一舉突破100億元大關,2012年發展到超過200億元。近兩年受到酒類行業的疲軟,保健酒市場也受到一定影響,但據業內分析,保健酒占據整個酒類的市場份額低于5%,保健酒或將成為白酒業競爭的新熱點和藍海。

      邱德意表示,一線酒企推出瑪咖酒,固然有他們的優勢,比如專業的營銷團隊、龐大的經銷商體系和渠道網絡。但隨著酒水市場回歸理性以及消費者的漸趨理性,特別在保健酒行業,消費者的選擇不會在停留包裝是否好看、廣告是否打得響、是否出自名酒企業,而是會選擇真正能夠保健、有養生功能的保健酒,“保健酒的核心在于:不是強加的文化概念和營銷理念,而是真正能帶給消費者實實在在的保健功能。”

      他表示,百歲坊5A瑪咖推出的瑪咖酒就真正的抓住了保健酒的核心所在。“我們是中國瑪咖唯一全產業鏈企業,保證每一顆瑪咖可溯源。只要控制了瑪咖原料的5A高品質,能夠滿足日益擴張的市場需求,這樣的瑪咖釀造出來的瑪咖酒才能保證真正的保健功能。”

      他進一步分析,“5A”的標準包含了這些元素,其一,產業——研城百歲坊是中國瑪咖行業唯一全產業鏈企業,可以保證每一顆瑪咖可溯源;其二,產地——研城百歲坊獨有被譽為“中國最優質瑪咖產區”的玉龍雪山瑪咖基地;其三,種植——研城百歲坊堅持三年到七年輪種,無人工干預,實現全過程綠色有機種植;其四,工藝——研城百歲坊率先采用瞬間凍干、超臨界萃取等先進技術,鎖定99%的營養成分;其五,品質——研城百歲坊的產品為100%純天然有機瑪咖原料制造,純正原料締造了百歲坊5A瑪咖的高端品質。

      據了解,中國70%的瑪咖基地集中在麗江,而百歲坊的瑪咖基地占麗江瑪咖基地的50%-60%。在中國擁有1000畝以上基地的瑪咖企業目前不超過10家,百歲坊擁有玉龍雪山文?;?、玉龍縣太安基地、金安鄉龍山基地、古城區七河基地、基地面積達1.5萬畝,預計2015年將達到3萬畝。

      “瑪咖在保健品未來3-5年的快速擴張趨勢已經不容質疑,而瑪咖酒最為保健養生酒中一個新生的力量,引領健康飲酒的潮流,一定會是酒類行業未來發展的一個趨勢,百歲坊會抓住這個市場賦予的機會。”邱德意表示。

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