• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    鹵豬蹄的“秘方”竟是添加了罌粟殼

    2014-10-14 13:57:28 來源: 食安中國網

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      【食安中國網訊】 浙江省溫州市區一家熟食店生意火爆,因鹵豬蹄味美吸引了不少消費者。讓人意料不到的是,老板鹵豬蹄的“秘方”竟然是在鹵汁里面添加了罌粟殼。

      10月11日上午,溫州市鹿城區人民法院開庭審理該熟食店老板熊某涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪一案。

      食品生產的確是個良心活。無論現代化的流水線,還是傳統的小作坊,生產過程都可謂“天知地知良心知”,而消費者只能“眼不見為凈”。因此,一個社會如果道德滑坡,食品安全往往是重災區;反過來講,提升食品安全指數,道德重建是重要一步。

      民以食為天,食品安全從來不是小事。此前一些食品生產商有一種錯覺,認為只要吃不死人,或者立即吃不死人,就不是什么“大事”,法律也不會拿他怎么樣。

      我們呼吁,質監、工商、公安、衛生等職能部門應該聯合起來,加強對食品生產的原料、生產、加工、銷售、庫存等環節的管控,實時向民眾公開相關信息,通過努力切實減少并盡量杜絕食品安全事故的發生,讓餐桌上的食品更加安全,重拾中國百姓的中國食品的信心!

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