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    《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    嘉必優攜手美國嘉吉聯合參加2014上海乳品年會

    2014-09-27 21:05:36 來源: 食安中國

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      8月22—24日,中國乳制品工業協會第二十次年會在上海光大國際大酒店舉行,此次年會主題為“聚焦全球乳業創新發展”,嘉必優攜手美國嘉吉聯合參加了展會,共同為全球乳業精英搭建高端交流平臺加油助力。年會全面深入地分析了國內外乳制品行業的發展形勢以及面臨的機遇和挑戰,進一步探討了如何提高乳品質量安全、增強我國乳業的國際競爭力等問題。

      8月22日下午,嘉必優舉辦了一年一度的增值服務系列活動——“相聚上海”乳業專題交流會。技術交流會包括:ARA及DHA添加于液體乳中的關鍵工藝點之乳化機理及特性、ARA及DHA在調制乳及風味發酵乳中的應用研究等專題。23日下午,嘉必優總工程師汪志明出席了“國際嬰幼兒營養與食品科技論壇”,發表了《多不飽和脂肪酸油脂在奶粉中的濕法應用研究》的演講。該報告主要從油脂的抗氧化配方、油脂的調配工藝、油脂乳化配方、油脂乳化工藝等方面講述其對多不飽和脂肪酸油脂在奶粉中的濕法應用的影響。嘉必優已連續八年贊助乳品年會并提供茶歇服務,多次被協會評為“服務優秀企業”稱號。

      嘉必優公司是中國最早從事發酵法生產多不飽和脂肪酸的企業,擁有花生四烯酸(ARA)和DHA藻油兩個品類產品,并提供其他高端食品配料,其花生四烯酸(ARA)油脂是中國唯一獲得歐盟NOVEL FOOD和美國FDA GRAS審核的產品。相較2013年,2014年嘉必優提出了更多的產品解決方案,如:DHA軟糖、奶片系列;DHA/ARA兒童酸奶、兒童牛奶系列;DHA蛋白粉、膠囊等。在為全球食品廠商提供富有價值、值得信賴的服務的道路上,嘉必優一定會更加專業,更加專心,更加專注!

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