• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    美國6個品牌花生醬疑似被沙門氏菌感染

    2014-08-22 14:53:24 來源: 食安中國網

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      【食安中國網訊】 據香港《文匯報》報道,香港食物環境衛生署食物安全中心前日(20日)呼吁巿民不要食用由美國一家有機食品公司所制造的6個品牌花生醬和杏仁醬,懷疑它們受沙門氏菌污染。中心又指,經調查后,初步顯示香港有零售點曾出售有關產品,但已停止售賣該產品。中心亦暫時沒有接獲食用相關產品后不適的投訴個案。受影響批次產品的“此日期前最佳”介乎今年12月4日至明年7月21日。

      香港食安中心又呼吁,已購買受影響批次產品的市民,應停止食用有關產品。如食用上述產品后感到不適,應盡快求醫。感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適,例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒等免疫力較低的人士,可能會有較嚴重的影響,甚至可引致死亡。

      從這次的的花生醬品牌,到前段時間有機奇異籽引發的沙門氏菌疫情,美國一次次爆出食品被沙門氏菌所污染的丑聞,為何美國的被污染的食品一次次光明正大的流入中國市場?為什么美國進口食品在通過海關檢查時并未得到有效的攔截,而是等到出現問題后才緊急召回受污染的食品?這是否說明著有關的海關檢測機制并不是足夠完善?

      同樣,我們也不得不思考另一個問題,為何市民比較青睞外國的進口食品,認為進口的食品比較放心呢?在筆者看來,有一部分原因是因為部分消費者并沒有一個良好的消費觀,他們盲目的追求海外的品牌、追求昂貴的商品,認為越貴的東西就越好,其實不然,有很多食品也是物美價廉的。

      消費者在購買商品時應當理性消費,不要盲目的聽信廣告,應該有自己的選擇和判斷。

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